Il sistema Professionale Integrato di Reber consente l’utilizzo di differenti accessori sullo stesso gruppo motore.
Un interruttore di sicurezza è installato di serie sul gruppo motore.
Gli accessori si installano facilmente senza dover smontare nè l’accessorio nè il motore. Piena compatibilità con gli altri accessori della gamma Reber.
Corpo in ghisa verniciata a forno, elica in resina acetalica ad alta resistenza idonea al contatto con gli alimenti, Imbuto, Sgocciolatoio, Paraspruzzi e Filtro in acciaio inox Aisi 304. Sono disponibili filtri con fori di differenti diametri. Riduttore assiale ad ingranaggi a bagno d’olio “lunga durata” ed idoneo al contatto con gli alimenti. Adatto anche per la produzione di marmellate e succhi di frutta.
Corpo in alluminio alimentare; elica e trafile in resina acetalica ad alta resistenza per uso alimentare. 12 trafile in dotazione per spaghetti, bucatini, tagliatelle, maccheroni, pappardelle, passatelli..
Corpo in ghisa stagnata o alluminio idoneo al contatto con gli alimenti; elica in ghisa stagnata; piatto in acciaio Inox aisi 304 o in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti. È fornito di serie con un coltello ed una piastra in acciaio temperato. Sono disponibili piastre con fori di differenti diametri e imbuti insaccatori. Riduttore assiale ad ingranaggi a bagno d’olio “lunga durata” ed idoneo al contatto con gli alimenti.
Supporto impastatrice in pressofusione di lega di alluminio; coppia conica di riduzione in acciaio. Albero impastatore in microfusione di acciaio inox AISI 316. Recipiente impastatrice e coperchio in policarbonato ad alta resistenza, smontabile per una facile pulizia (lavabile in lavastoviglie). Interruttore di sicurezza per impedire il funzionamento dell’albero impastatore a coperchio aperto. Riduttore assiale ad ingranaggi a bagno d’olio “lunga durata” ed idoneo al contatto con gli alimenti. Adatta per tutti i tipi di impasti: pasta, pane, pizza, dolci.
Corpo in alluminio, rullo dentato in acciaio stagnato, cassetto raccoglitore in materiale plastico per alimenti. Riduttore assiale ad ingranaggi a bagno d’olio “lunga durata” ed idoneo al contatto con gli alimenti. Testato con Parmigiano di 18 mesi, adatto anche per grattugiare pane e frutta secca.
